Kaffe og dens væskes virke er omgærdet af en masse sejlivede myter. Mange myter stiller kaffen i et dårligt lys, men er den opkvikkende kickstarter overhovedet så ringe endda? Jeg vil her be- og afkræfte de mest vedholdende myter om kaffe.
Vi danskere er nemlig hyppige kaffedrikkere, så det er på tide at få vores facts omkring kaffen straight. Faktisk drikker vi i gennemsnit 4 kopper kaffe om dagen – bør vi moderere vores indtag?
Kaffe er en væske
SANDT.
Én af de allermest sejlivede myter er denne, og den er falsk. Kaffe ER en væske. Der er dog visse forbehold – for selvom kaffe kan indgå i dit væskeregnskab, må det ikke være den eneste væske, der indgår. Det altid sundest at slukke tørsten i vand.
Kaffe er vanddrivende
DELVIST SANDT.
Kaffe er vanddrivende, hvis du ikke er vant til at drikke det – og ellers kun i mild grad. Drikker du et par kopper om dagen, aftager den vanddrivende effekt – lige så vel som den afførende.
Kaffe kan dæmpe din brandert
FALSK.
Men helt forkert er det ikke: Hvis du er meget fuld og indtager en god kop koffeinholdig kaffe, vil du føle dig mere ædru – det er dog desværre ikke tilfældet. Den opkvikkende effekt fra kaffen kan føles som en dæmper på din brandert, men den rykker ikke på din promille.
Du kan blive immun over for kaffens opkvikkende effekt
DELVIST SANDT.
Som med så meget andet opbygger du tolerance over for kaffens, eller nærmere koffeinens, opkvikkende effekt. Helt immun bliver du nok aldrig, men der skal mere og mere til at opnå samme effekt, hvis du drikker store mængder dagligt.
Kaffe indeholder ingen kalorier
SANDT.
Pyha. Kaffe indeholder ingen kalorier eller fedt. Men så snart du køber en latte på caféen, er sagen en helt anden – det er typisk en kaloriebombe i forklædning. Sort kaffe kan du derimod drikke i uanede mængder, uden at det sætter sig på sidebenene.
Kaffe øger forbrændingen
SANDT.
Kaffe øger forbrændingen, men du kan ikke bruge det som slankemiddel. Virkningen aftager nemlig med tiden, og den forsvinder helt, hvis du indtager kaffe dagligt.
Gravide skal holde sig fra kaffe
FALSK.
Gravide kan roligt drikke kaffe, så længe det ikke er i store mængder. Gravide kan roligt drikke op til tre kopper om dagen uden at bekymre sig. Drikker gravide mere end tre kopper dagligt, kan det føre til, at fostret fødes med lav fødselsvægt – og i værste fald risikerer man spontan abort.