All posts by MadMand

Hvad er priserne på mad i New York?

Skal du på ferie til New York, eller overvejer du måske endda at flytte derover? Så er der nogle ting, du skal vide omkring priser på mad i New York. Mange har en forudindtaget opfattelse af, at alt er billigt i New York. Det var det også for 10 år siden, da dollaren var lav, men sådan er det desværre ikke længere. Derfor får du her 10 gode råd omkring priser på mad i New York.

VÆRD AT VIDE OM PRISER PÅ MAD I NEW YORK
  • Det kan lyde billigt at gå ud og spise i New York, men det vi danskere ofte ikke tænker over, når vi ser priserne på menu kortet, er at der både kommer knap 9% tax og omkring 20% drikkepenge oveni.
  • Det er også ekstremt dyrt at handle madvarer ind i New York, så er du kun dig selv, kan det næsten bedre betale sig at blande en salat eller en lun ret i en af de mange Delis rundt om i byen.
  • Kaffe er generelt lidt billigere end i Danmark, så udnyt at Starbucks’ kaffe ikke er helt så pebret som i Danmark, eller tag på nogle af de mange små hyggelige fortovs caféer i byen.
UDNYT ALLE MULIGHEDER
  • I New York er det acceptabelt at spise en ‘starter’ som hovedret – eller dele en hoveret med sin date for den sags skyld. Mange steder får du brød, imens du venter, så måske kan du slet ikke spise en hovedret selv.
  • Husk også at du altid kan få en doggy bag til det mad, du ikke kan spise. Det har flere gange indbragt mig en ‘gratis’ frokost til næste dag. På den måde er det muligt nærmest at halvere prisen på mad i New York.
  • De fleste steder kan du få gratis vand (fra hanen) til din mad. Ofte kommer de med det uden, at du behøver at spørge. Du kan også gå ind på den nærmeste Starbucks og bede om et glas vand gratis. Du får det i et krus to-go.
HVOR FINDER JEG BILLIGE PRISER PÅ MAD I NEW YORK?
  • De små food trucks på gadehjørnerne i New York city og de små Delis rundt omkring er den mest økonomiske mulighed når du skal finde mad i New York. Tag eventuelt maden med i Central Park og spis den der.
  • Flere steder i byen kan du også finde pizza slices til 99¢, altså under en dollar! Det er de helt basic slices kun med tomat og ost, og så kan du selv tilføje pizza stedets udvalg af krydderier. Skal du have andet fyld koster det lidt ekstra, men pizzastykkerne er lækre til prisen og en god løsning, hvis du har brugt alle dine penge på shopping.
  • Foretrækker du alligevel at handle ind i et supermarked nogle af dagene, så er Trader Joe’s og Fairway Market der, hvor du kan finde nogenlunde acceptable priser på mad i New York.
  • Chinatown på lower Manhattan er også et godt sted, hvis du vil spise lidt billigt. Nogle steder ser lidt snuskede ud, men det er ikke altid ensbetydende med, at maden er dårlig. Prøv dig frem. Går du i deres lokale supermarkeder, kan du også finde lækre friske grøntsager og frisklavet sushi til næsten ingen penge.

 

Nordic Catering: Danmarks bedste frokostordning!

En god frokostordning hænger absolut ikke på træerne. Det har jeg været vidne til på stort set alle mine tidligere arbejdspladser. Her er jeg praktisk talt gået skuffet til-og-fra frokost – hver dag!

Min anbefaling

Det er derfor fuld af begejstring, at jeg langt om længe er glad og tilfreds med min frokostordningen på min nye arbejdsplads. Maden er varieret, sund og nærende – men der er naturligvis også plads til et lækkert stykke kage hver torsdag! Maden er efter min mening ganske enkelt i topklasse!

Dagens højdepunkt

Her er endelig en frokostordning, som jeg stærkt kan anbefale! Vi er alle forskellige så se her ugens frokostmenu. Er det noget for dig?

Kliché?

Det kan muligvis lyde lidt som en kliché, men en god og nærende frokost har stor indflydelse på vores præstation på arbejdet.  En usund frokost kan med andre ord betyde ringe produktivitet – og koncentrationsbesvær. Du bør derfor ikke undervurdere værdien af en god frokost.

Nordic Catering

Nordic Catering har 11 års erfaring og er et af de mest populære cateringfirmaer i København. De bringer frokosten lige til døren – og er mulighed for en gratis prøveuge.

Spred den gode nyhed!

Spred den gode nyhed til din arbejdsplads – hvis du, ligesom jeg, ønsker, at det skal være slut med en grå og trist frokostordning!

Stærke juleanbefalinger til vinelskere

Året står på hæld, og det er snart på tide at få styr på gaver til familie – og for virksomhedernes side til kunder og samarbejdspartnere. Vi giver derfor her en hurtig guide til juleshopping med fokus på god vin.

Selv forbinder jeg julen med en masser hyggelige studner indendørs, hvor der nydes rigelige mængder mad – og ikke mindst alkohol. Men hvorfor nøjes med slatne snebajere og skarp snaps, når man lige så godt kan nyde lækre vine? Jeg har gjort det til en tradition at drikke gode vine i julen – og jeg kan mærke på familie og venner, at det er noget, der smitter af.

Derfor kommer der her tre forslag, som bør få vinelskere frem i stolen.

1. Drømmegaven til gør-det-selv-manden

Det bliver nærmest ustoppeligt mere populært at gøre tingene selv – især hvad angår mad og drikke. Hos Things-4-You har de specialiseret sig i nørde-udstyr indenfor ølbrygning og vinfremstilling – drømmegaven for enhver vin- eller ølnørd med hang til gør-det-selv-projekter. At brygge sin egen øl eller kreere drue signeret en selv er naturligvis en større videnskab, så på siden finder du også viden og inspiration til, hvordan man kommer i gang med det.

2. …og til dem, der nyder at få vin til døren

Hører personen du skal købe gave til ikke i kategorien gør-det-selv-menneske, er der selvfølgelig altid mulighed for at få bragt vin til døren. Måske er vin en af den vestlige verdens mest populære gaver, men det er med god grund! Ludvig Bjørns Vinhandel er en traditionsrig vinforretning i København, der også gør sig i webshop og firmagaver . På deres netbutik bugner det med tilbud på rødvin, hvidvine mv. fra spændende vingårde og stærke druekontinenter.

3. Til støvlelands-aficionadoen

Er du mere specifikt til fristelserne, når de kommer fra Italien – og kan du bedst li’ at handle ind i et supermarked – så er der ingen vej uden om Supermarco, der ligger tæt på Fisketorvet. Her kan du handle alt fra vine, oste, pølser, is, brød m.m.. Med andre ord alle de lækre varer, man er vant til fra landet med de verdensberømte køkkentraditioner.

Som bekendt er fordelen ved god vin, at det også er værd at gemme på, hvis ikke det bliver drukket med det samme – f.eks. til din nytårsfest. Tilbage er der bare at sige:

Glædelig jul!

3 italienske madoplevelser i København

Italien har det måske bedste køkken i verden. Det er der mange årsager til. Først og fremmest er det fordi, Italien er kendt for gode råvarer, opskrifter og madtraditioner.

Hvad enten du har en svaghed for brød, oste, vine, kød eller desserter er landet ophav til nogle af de mest populære delikatesser. Dog behøver du nødvendigvis ikke rejse til støvlelandet for at få tilfredsstillet dine lyster.

Her er tre bud på italienske madoplevelser i København.

1) Den hurtige

Lad os starte med den måske største klassiker af dem alle: Pizzaen. Har du pizza-cravings, bør du uden tvivl lægge vejen forbi Falkonér Allé på Frederiksberg. Her bager Forno a Legna ganske enkelt Danmarks bedste pizza. Du skal dog have tålmodighed, da der – især i weekenden – er stuvende fyldt i det lille stenovs-pizzeria, der har ganske få siddepladser og ikke altid har tid til at svare på telefonen.

2) Den gode restaurantoplevelse

Skal vi nævne én italiensk restaurant, hvor du får en virkelig god italienermenu for pengene, falder valget helt sikkert på Scarpetta på Nørrebro. Det er én af Cofocos største succeser, og de lader til at være godt kørende stadig. Ikke mindst fordi, du får en sublim 5-retters menu fra 250 kr. Nogle af retterne kan dog lægge lidt kroner til menuprisen. Vores eneste anke er, at lokalerne ikke er specielt hyggelige.

3) Den hjemmelavede

Vil du hellere selv gå på opdagelse i de mange italienske delikatesser og kokkerere derhjemme, så skal du lægge vejen forbi Supermarco et stenkast fra Fisketorvet. Her kan du shoppe alskens importerede specialiteter fra Italien, og vinudvalget tilbyder en masse gode vine, du ikke kan få andre steder i Danmark. Butikken bliver tilsyneladende stadig mest besøgt af virksomheder, men private kan også sagtens handle der.

Cocktailkurser er gode som teambuilding for alle

Mad og drikke er i den vestlige verden langt mere end blot kilder til næring, så vi kan overleve. Det vidner udbuddet af gourmetrestauranter og madoplevelser i f.eks. København tydeligt om.

Men det er ikke kun i privatlivet, at vi bruger tid på madoplevelser. Også mange firmaer er begyndt at få øjnene op for en række oplevelser og aktiviteter, der kan danne ramme om en sjov og lærerig aften ude med kollegaerne.

Teambuilding, hvor alle kan være med

Blandt disse er oplevelser som vinsmagning, romsmagning, champagnesabling, flødebollekursus og cocktailkursus. Det er sjove og anderledes bud på firmaevents, hvor alle kan være med. Her er ikke kun action og testestoronpumpende aktiviteter, men også mere kreative oplevelser, der kan være et godt og uforglemmeligt led i f.eks. et ønske om bedre medarbejderudvikling. Ølbrygning, kokke- og sushiskoler er andre eksempler på medarbejderoplevelser, der har flere år på bagen, men som stadig er populære – også for privatpersoner.

Klassiske arrangementer stadig populære

Firmaarrangementer, som – måske – er mere velkendte, topper dog stadig listen over ting, firmaer gerne giver medarbejderne mulighed for at deltage i sammen. Her er tale om aktiviteter som latterkurser, lerdueskydning og rappelling. At bruge madoplevelser til teambuilding er især noget, der gør det lettere for flere medarbejdere at deltage. Visse teambuilding-arrangementer kan nemlig være så grænseoverskridende, at medarbejderne melder fra. Det mener f.eks. chefkonsulent hos Lederne, Signe Tønnesen, der udtalte sig om vigtigheden og udfordringerne med teambuilding og firmaevents i Berlingske tidligere på sommeren.

Undgå, at medarbejderne melder fra

Med andre ord kan en firmaoplevelse, der indebærer kreativitet med mad og drikke være en gylden mellemvej, hvor man både får mange af fordelene samt undgår nogle af de største udfordringer, når afdelingen skal ud og opleve noget sammen – og måske endda styrke samarbejdet.